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Le Cigalon : Notre suggestion : menu de paques

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menu de paques

                                                                                                                   MENU    

 

Cannèlonni de brésaola,pointes d'asperges,tuile de parmesan 

ou 

Gateau de rougets ,ruban de courgettes,jus d'épices douces

                                                                                      *******************************************

Filets de loup en écailles de pommes de terre safranée,cuit a basse température

ou

noisettes d'agneau ,croute d'herbes fraiches,clarification de jus d'agneau

Salade pascale

Tuile aux framboises

ou

craquelin au chocolat ,caramel au beurre salé

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