Le Cigalon : Notre suggestion : Menu du jour de l'an - 1er janvier 2011 à déjeuner

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Menu du jour de l'an - 1er janvier 2011 à déjeuner

Cocktail du cigalon et ses amuses bouche

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Millefeuille de foie gras de canard caramélisé a l'hysope

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Salade de homard et sa remoulade de cèleri pomme verte acidulé

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Aiguillettes de chevreuil aux airelles avec sauce poivrade

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Dome au chocolat guarana avec coulant de crème brulée

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Mignardises